Dans ma cuisine, j'ai toujours plein d'ustensiles à portée de main. Je les ai placés juste au dessus du plan de travail, c'est plus pratique. Ils me sont d'une aide très précieuse quelque soit ma recette. Mon préféré c'est le fouet à émulsionner pour monter rapidement les blancs d'oufs en neige ou la chantilly. L'économe est aussi très pratique pour désarêter les poissons.