Les
moules en silicone, c'est idéal pour préparer
des recettes délicates. Je ne me sers plus
que de ça car le démoulage est ultra
simple. Poussez au dos et c'est fait !
En plus, la bonne diffusion de la chaleur par le silicone permet de bien caraméliser les tartes tatin et les cannelés sans qu'ils restent accrochés au fond. Et ça c'est essentiel !
Alors pour en finir avec les gâteaux ratés, faites comme moi, passez aux moules en silicone.
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