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A votre avis, quel est le secret des pâtissiers pour réussir tous leurs gâteaux ? Des accessoires de cuisine adaptés à chaque recette.
Les moules en silicone incrustés de paillettes métalliques sont un parfait compromis entre gourmandise et diététique car ils ne nécessitent aucun graissage.
Ils résistent à des températures de - 60 à + 230°C et sont idéaux pour les préparations aussi bien sucrées que salées.
Vous aimez le cheese-cake ? Vous ne pourrez plus vous passer du moule à charnière. Son revêtement anti-adhérent et son système d’ouverture en font un moule ingénieux qui supprime tous les tracas du démoulage.
Les billes en céramiques, la poche à douilles, les cercles à mousse, le découpoir à pâte, le rouleau en bambou sont de véritables petits plus en cuisine qui vous permettront de parfaire toutes vos recettes.
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