Les cookies aux fraises séchées et billes chocolatées
Préchauffez le four à 180°C (th.6).
Dans un saladier, mélangez au fouet le beurre mou avec l’œuf. Ajoutez les 2 sucres. Incorporez la farine additionnée de levure, le sel, puis mélangez au lèche plat, car la pâte devient assez épaisse. Coupez les fraises séchées en petits morceaux, ajoutez-les dans la pâte, ainsi que les billes chocolatées. Mélangez bien, puis déposez des petits tas de pâte espacés sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
Faites cuire au four environ 10mn. Laissez tiédir, puis refroidir sur une grille.
Le milk-shake
Epluchez les bananes, coupez-les en morceaux, et mettez-les dans un blender avec le jus de citron.
Equeutez les fraises, coupez-les, et mettez-les aussi dans le blender. Ajoutez le lait, les yaourts à la grecque, et la glace vanille.
Mélangez bien, jusqu’à l’obtention d’un milk-shake mousseux et lisse.
Présentation
Versez le milk-shake dans 6 grands verres, et posez une petite fraise fendue sur le bord des verres. Accompagnez avec quelques cookies décorés de petites billes multicolores.
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