Tarte au thon, Moutarde, tomate séchée et piments d’Espelette

 

- Préchauffez le four à 180°C
- Dans une poêle, faites revenir 10 min (dans l’huile d’olive) les tomates épépinées et coupées en quartiers, l’ail haché, la moutarde, le sel et le poivre.
- Otez du feu, ajoutez les olives dénoyautées et le thon.
- Etalez la pâte dans un moule à tarte et garnissez avec la préparation.
- Enfournez 30 min à 180°C

 

Recette réalisée à base de moutarde La Boutique Maille


 

Egouttez bien le thon pour éviter que la pâte ne devienne molle à la cuisson

 

Préparation : 15 minutes
Cuisson : 30 minutes
Difficulté :
Prix :

(pour 6 personnes)
 

- 250 g de thon en boîte
- 1 rouleau de pâte feuilleté
- 1 c. à soupe d'huile d'olive
- 3 tomates
- 2 gousses d'ail
- 2 c. à soupe de moutarde
- 150 g d'olives noires
- sel, poivre

 

 

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